Die Herkunft des Zuckers
1980 – Ich sitze in der Lobby einer Diabetesklinik. Sagt ein alter Patient zu mir:
“Junge, weißt Du eigentlich woher ich den Zucker habe? – Den habe ich weil ich als junger Mann immer so viel Zucker in den Kaffee getan habe.”
Meine Argumente prallten an ihm ab.
2006 – als Auslöser für Typ I Diabetes werden immer noch eine erbliche Disposition, Viruserkrankungen, falsche Ernährung und Belastungen durch Schadstoffe und Medikamente diskutiert. Ich habe inzwischen eine achtundzwanzig jährige Diabeteskarriere hinter mir, trage eine Insulinpumpe im Gegenwert von umgerechnet 23 vietnamesischen Jahresgehältern am Gürtel, habe tausende von Schulungen ertragen und schätze,
er hatte doch recht.
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